محاضرة بعنوان (فعالية المنتجات الأيضية لبادئ العجين الحامضي Sauar- Daugh تجاه تحلل كلوتين الحنطة وأثره على الصحة العامة)

ألقت الدكتورة أيمان عبد الزهرة التدريسية في قسم علوم الأغذية ضمن الموسم الثقافي محاضرة بعنوان
(فعالية المنتجات الأيضية لبادئ العجين الحامضي Sauar- Daugh تجاه تحلل كلوتين الحنطة وأثره على الصحة العامة) … المزيد